Die Diät von David Kirsch ist auch unter der New-York-Diät bekannt. Bei dieser handelt es sich um eine Low-Carb-Diät verbunden mit täglichem Sport. Alle drei Stunden darf eine Kleinigkeit gegessen oder ein Protein-Shake getrunken werden. Das Frühstück ist eiweißreich, zum Mittag gibt es Geflügel mit Salat und abends fettarme Nahrung wie Fisch und Gemüse. An 19 Uhr wird dann bis zum Morgen nichts mehr gegessen. Bei dieser Diät darf man kein Sportmuffel sein und man muss auch die ersten zwei Wochen auf Obst verzichten können.