Völlig absurd: Auch auf Salz und anderen Gewürzen findet sich oft ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Man kann es komplett ignorieren. Das Schlimmste, was Gewürzen passieren kann, ist, dass sie ihr Aroma einbüßen. Das ist alles. Schlecht werden können sie so gut wie nicht, solange man sie richtig lagert. Das gilt auch für viele Getränke oder Süßigkeiten mit viel Gelatine und Zucker.