… sind in unserem Alltag weit verbreitet. Wir essen Brot, Kuchen, Nudeln, Reis – als Beilage oder als Hauptbestandteil unserer Ernährung. Und das mitunter fast täglich. Denn Kohlenhydrate machen nicht nur satt. Oft sind sie auch billig. Und zwar mitunter deutlich billiger als Fleisch und Gemüse!