Der aktuelle Trend ist die Low-Carb-Ernährung: Möglichst viel Fett, möglichst wenig Kohlenhydrate. Angeblich soll man damit sogar ein Gewicht reduzieren können. Doch das stimmt so natürlich nicht. Denn wer abnehmen will, muss mehr Kalorien verbrennen als er zu sich nimmt. Eine Ernährungsumstellung allein hilft nicht!