Seit 1994 gibt es im Eishotel auch eine Eisbar – The Fuzzy Chisel. Stühle, Tische, Theke, Gläser – hier ist alles aus Eis. Anders als im Hotel, wo überall kunstvolle Details und Skulpturen die Räume schmücken, ist die Eisbar ganz minimalistisch gestaltet, aus schlichten aber faszinierend klaren Eisblöcken. Die Idee der Eisbar ist auch nicht in Jukkasjärvi geblieben: Inzwischen gibt es auch in London und Stockholm Eisbars vom Eishotel.