… welches Fleisch gegessen wird. Ein großer Schritt ist es schon, Fleisch nur von regionalen Betrieben zu beziehen, bei denen man sich selbst vom Umgang mit den Tieren überzeugen kann. Das ist zwar teuer, schmeckt aber auch wesentlich besser als die oft mit Wasser gestreckte Billigware aus der Massentierhaltung.