Erst in den 1960er Jahren wurde die Hafenstadt Port Grimaud von dem französischen Architekten François Spoerry gegründet, der sich bei dem Entwurf der Stadt an den venezianischen Kanälen orientiert hat, was der Stadt den Spitznamen „französisches Venedig“ eingebracht hat. Die Stadt dient fast ausschließlich als Hafen für die Boote der Bewohner, die meist direkt vor den Häusern ankern. Die Stadt ist perfekt auf Tourismus ausgerichtet und ein guter Ausganspunkt, um die französische Riviera zu erkunden.