Die japanische Küche ist vor allem für Fans von Meeresfrüchten, Fisch und natürlich Sushi der absolute Traum. Und selbst, wer kein Sushi mag, könnte in Japan Fan der rohen Fischspezialität werden. Denn nirgendwo findet man so gutes Sushi wie hier. In Japan arbeiten die besten Sushi-Köche der Welt und bereiten die Leckereien meist direkt vor den Kunden zu – frischer geht’s nicht. Und besser auch nicht! Und ganz wichtig: Auch die eine Teezeremonie muss man in Japan einmal mitgemacht haben, denn sie ist ein essentieller Teil der japanischen Kultur.