Dass Fleisch – insbesondere rotes Fleisch – maximal ungesund ist, weiß inzwischen fast jeder. Das genaue Gegenteil ist Fisch. Die wichtigen Omega3-Fettsäuren sind gut fürs Herz-Kreislauf-System und fürs Immunsystem und können nachweislich Krankheiten vorbeugen. Allerdings klappt das nur, wenn man Fisch nicht mit allzu Ungesundem wie Panade, zuckerhaltigen oder fettigen Saucen und Ähnlichem kombiniert. Besser ist Gemüse!