Nüsse enthalten Vitamine und Ballaststoffe. Besonders gesund sind Walnüsse und Mandeln. Einen großen Bogen sollte man hingegen um Erdnüsse machen – sie sind Fettbomben. Weniger gut sind auch geröstete und gewürzte oder gar in Schokolade gehüllte Nüsse. Daher: täglich eine Handvoll Nüsse pur!