Laute Esser kennt jeder. Und jeder versucht möglichst nicht in ihrer Nähe zu sitzen. In Japan ist das ein Ding der Unmöglichkeit. Denn wer in Japan Nudeln ist, tut das auf eine sehr laute Art und Weise: Hier werden die Nudeln regelrecht aufgeschlürft. Das ist übrigens nicht nur ein Zeichen dafür, dass es einem schmeckt, sondern diese Art des Essens soll auch den Geschmack der Nudeln intensivieren. Also: losschlürfen und genießen!