In einem Bericht auf gruenderszene.de bezeichnet eine befragte Ärztin den Hype um Unverträglichkeiten als „Modeerscheinung“. Ein Allergologe warnt, dass Mangelerscheinungen gerade erst ausgelöst werden können, wenn man aufgrund eines solchen Tests auf zu viele vermeintlich unverträgliche Lebensmittel verzichtet.