Überstunden müssen so angeordnet sein, dass sie sich dokumentieren lassen. Sie dürfen die gesetzliche Arbeitszeit von maximal 10 Stunden am Tag nicht überschreiten. Sie müssen im Arbeitsvertrag klar geregelt sein, auch hinsichtlich der Vergütung. Wenn einer dieser Aspekte nicht zutrifft muss man davon ausgehen, dass Überstunden gegen das Arbeitsrecht verstoßen.