Viele Singles greifen aus Bequemlichkeit zum Salat aus der Tüte und glauben damit auch noch gesund zu fahren. Auf die umweltschädliche Plastikverpackung gehen wir jetzt mal nicht näher ein. Stattdessen erwähnen wir lieber die erhöhten Nitratwerte, die bei fast allen Salaten aus der Tüte in einer Öko-Test Untersuchung vom Februar 2015 festgestellt wurden. Weiterhin tritt durch die Zerstörung der Blattstruktur Zellsaft aus, was eine hohe Keimbelastung zur Folge hat. Daher sind frische Salate einfach die gesündere Alternative für Mensch und Umwelt.