In China hebt man die Gläser bei „Gan bei“, was so viel bedeutet wie „leeres Glas“ was unserem „auf ex“ entspricht. Und genauso ist es gemeint: Fällt dieser Trinkspruch, werden die Gläser geleert. Das ist vor allem der Fall, wenn der Gastgeber einige Worte sagt. Ansonsten darf man sich Zeit lassen. Aber nicht wundern, dass auch nachgeschenkt wird, wenn kaum etwas getrunken wurde! In China muss das Glas immer voll sein.