Der Colca-Canyon wird als eine der tiefsten Schluchten der Erde gehandelt. Die faszinierend Berglandschaft mit ihren tiefen Schluchten ist schon allein beeindruckend genug. Doch der eigentliche Zauber der Schlucht geht von den Kondoren aus. Der Kondor ist das Symbol dieser Landschaft und kann auf einer Wanderung bei seinem majestätischen Flug über die Schlucht aus nächster Nähe beobachtet werden.