Nach einem Tag an der kalten, frischen Luft und einer Runde Sauna gibt es kaum etwas Besseres, um die Energiespeicher wieder zu füllen, als herzhaftes finnisches Winteressen wie Lachs-Chowder und zum Nachtisch „Pulla“ (ähnlich wie Zimtschnecken). Und klassischerweise gibt es noch einen Shot „Salmiakkikosu“ – Lakritzlikör.