Das Essen in Estland erinnert ein bisschen an Großmutters Küche und die gute alte Hausmannskost. Viele Suppen und Eintöpfe stehen auf dem Speiseplan. Gekocht wird viel mit Kartoffeln, Wurzelgemüse und Kohl. Und schon zum Frühstück wird in der Regel warm gegessen, dann stehen Pfannkuchen, Kartoffelpuffer und Omelett auf dem Tisch ebenso wie Getreidebrei. Und ganz wichtig: Zu einem guten Essen gehört in Estland immer auch ein Bier.