Schokolade

Schokolade

Hobby-Chocolatiers aufgepasst: In Brüssel – der Heimatstadt des Schokoladengenusses – kann man an einzigartigen Schokoladen-Workshops teilnehmen. Auch wenn die Kurse recht kurz sind, lernt man hier wie man einzigartiges Konfekt und Schokolade herstellt. Kursteilnehmer erlernen die Wichtigkeit des korrekten Temperierens von Schokolade, wie man mit dem braunen Gold richtig umgeht und was man alles daraus zaubern kann.