Wer auf eine herbe Räuchernote steht, wird zuerst zu einem gut gereiften Whiskey greifen. Aber auch jeder Art von Cocktail kann man eine Rauchnote hinzufügen – etwa indem man sie mit Rauch von Holz oder Holzkohle versetzt, die man in ein geschlossenes Gefäß leitet. Und dann eine Weile ziehen lassen! Schmeckt supergut und gewöhnungsbedürftig und könnte zu DEM Trend-Drink 2018 werden.