Der Herd ist an eine Starkstromleitung angeschlossen und ein beachtlicher Stromverbraucher. Vor allem ältere Geräte, die sich noch in vielen Haushalten finden, lassen den Stromzähler rotieren. Der Austausch gegen ein neueres, stromsparendes Gerät, kann sich lohnen. Darüber hinaus sollte man den Backofen möglichst selten benutzen. Und Wasser kann man vorab im Wasserkocher erhitzen und erst danach auf die Herdplatte stellen – das spart Strom.