Das Eishotel Jukkasjärvi ist das älteste Eishotel der Welt. Entstanden war es 1990 mehr aus Zufall, als einige Besucher einer Eisskulpturenausstellung keinen Platz mehr im Hotel fanden und vom Veranstalter das Angebot bekamen, in dem Iglu zu übernachten, in dem die Ausstellung stattfand. Da die Gäste begeistert waren, wurde ein Jahr später ein Hotel aus Eis errichtet.