Auch die Griechen stoßen auf die Gesundheit an, „Jamas“ ist hier der Trinkspruch. Und anders als das Klischee besagt, trinken die Griechen nicht ausschließlich Ouzo. Tatsächlich wird der Anisschnaps pur allenfalls als Aperitif gereicht. Üblicher ist allerdings die mit Wasser verdünnte Variante, die zu kleinen Speisen, wie Käse, Oliven oder Tintenfisch gereicht wird.