… hat fast dieselben gesunden Stoffe und Eigenschaften wie Spinat und lässt sich ebenso als Salat genießen oder schonend gegart zusammen mit anderem Gemüse. Übrigens auch kombiniert mit Walnüssen und nicht zu fettigem Käse, dazu ein paar Tomaten und Oliven – fertig ist eine superleckere und gesunde Mahlzeit.